|
||
Malzemeler 300 gr ton balığı 2 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı sıvı yağ 2 diş sarmısak 2 yemek kaşığı doğranmış soğan 1 havuç 1 kereviz 2 domates 1/2 su bardağı sirke 1 su bardağı su 1 yemek kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 adet defne yaprağı Küp şeklinde doğradığınız balığı una bulayın, yağda sarmısak ve soğan ile birlikte kızarttıktan sonra doğradığınız sebzeleri ve domatesi ekleyin. 5 dakika sonra sirkeyi, tuzu, biberi, defneyi ve beyaz şarabı ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın ve 20 dakika daha pişirin. Yemeğinizi sıcak sıcak servis edebilirsiniz. |
||
|
||
| tarif için teşekkürler. | ||