|
||
Malzemeler 4 adet lüfer 1 portakal 1/2 limon 1/2 demet maydanoz 1/2 fincan zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz Balıkları temizleyip, yıkadıktan sonra tuzlayın ve bir tepsiye yanyana dizin. Portakalın ve limonun suyunu, tuzladığınız balıkların üzerine dökün. Yarım demet maydanozu ince ince kıyarak balıkların üzerine serpin. Kabın üzerini alaminyum folyayla kapayıp, balkıları orta derecedeki ateşte 20 dakika pişirin. Sıvıyağı servis yapmadan hemen önce buğulamanın üzerine dökün. |
||
|
||
| tarif için teşekkürler. | ||