www.mucurum.com (Arşiv Ana sayfa) => Sebze Yemekleri

Konu: Terbıyelı karnabahar

Sayfa: [ 1 ]

cacabey40 28.10.2008 22:36:25
MALZEMELER

1 adet orta boy karnabahar
300 gr kıyma
1 adet yumurta
1 adet limon
1 adet soğan
salça
tuz
sıvı yağ


HAZIRLANIŞI

Karnabaharı çiçekler halinde ayırarak hafif haşlayıp yayvan tecereye dizin. Ayrı bir yerde yağı soğanı salça ve kıymayı kavurun karnabaharların üzerine kaşıkla dökün. Bir su bardağı sıcak suyu ve tuzu döküp pişirin. Pişmek üzereyken limonla yumurtayı çırpıp üzerine gezdirin ve kısık ateşte 5 dakika bekletip sıcak servis yapın.


profosör 12.12.2010 10:29:20
tarifler için teşekkürler.


Sayfa: [ 1 ]