|
||
| SEBZE KAVURMA MALZEMELER 2 adet kabak 2 adet havuç 250 gr taze fasulye 2 adet dolmalık biber 5-6 dal taze fesleğen 2 çorba kaşığı zeytinyağı 3 diş sarmısak 1 adet kesme şeker Tuz Karabiber HAZIRLANIŞI Sebzelerin hepsini yıkadıktan sonra uzunlamasına ince ince doğrayın. Kalın dipli bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Sırasıyla önce fasulyeleri sonra havuçları kabağı biberleri ve şekeri ilave edip sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Kıyılmış fesleğenlerin yarısını sebzelerin üzerine serpin diğer yarısını ise süslemek için ayırın. |
||
|
||
| tarifler için teşekkürler. | ||