www.mucurum.com (Arşiv Ana sayfa) => Çorbalar

Konu: Sütlü Kırmızı Mercimek Çorbası

Sayfa: [ 1 ]

cacabey40 16.07.2010 23:03:14
Malzemeler:



1,5 çay bardağı kırmızı mercimek
1 adet iri soğan
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı
4-5 bardak su
tuz- karabiber- kırmızı pulbiber


Yapılışı:



Tencerede yağı eritin, yemeklik doğranmış soğanları kavurun, unu ekleyip sararana dek kavurmaya devam edin.
Mercimek, su ve baharatları da ekleyip pişmeye bırakın.
Ateşten almadan 5 dakika önce sütü de ekleyin ve blendırla pürüzsüz hale getirin


Sayfa: [ 1 ]